Коптильня К2-0.8Н(нерж)

С помощью переносной коптильни «Кедр» легко и просто в любых условиях приготовить высококачественный, очень вкусный продукт. Используйте коптильню дома, на даче, на рыбалке, в походе. Коптите рыбу, дичь, мясо или сало и получайте удовольствие от самостоятельно приготовленных деликатесов! Переносная коптильня «Кедр» - отличный подарок для всех, кто любит вкусно поесть и хочет удивлять и радовать друзей лакомством собственного производства. В комплект коптильни «Кедр» входят: корпус, решетка и крышка. Пользоваться коптильней легко и просто любому человеку, даже очень далекому от кулинарии. В качестве источника тепла может служить костер, бытовая или переносная газовая плита и т.п. В качестве источника дыма рекомендуются опилки или мелкие стружки лиственных пород древесины (дуб, ольха, яблоня, вишня, груша и т.п.).

Габаритные размеры: длина 500 мм, ширина 270 мм, высота 175 мм. Материал - нержавеющая сталь 0.8 мм. Масса - не более 4.5 кг.

Как использовать коптильню:

1) При использовании коптильни в походных условиях, сделайте подставку из камней и т.п., разведите огонь.
2) Засыпьте ровным слоем дно коптильни опилками или мелкой стружкой.
3) Разложите на решетке продукты, закройте крышкой.
4) Поставьте на огонь.
5) Время копчения 25-90 минут (в зависимости от массы продукта).
6) После окончания копчения выдержите готовый продукт в коптильне течение 2-3 мин., не открывая крышки.